黑蒜礼盒装生产

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黑蒜是带皮大蒜经过60度-70度高温、高湿环境储藏后的大蒜,在这样的环境下,蒜瓣本身的结构被高温破坏,其中原本的物质成分互相作用,发生了复杂的理化反应,大蒜会逐渐由白变黑,当完全变黑之后一个新的“蒜科”食物就产生了。
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